Bawo ni wara mu
Ofin iṣiṣẹ ti awọn wara wara wara jẹ da lori imọ-ẹrọ ilopọ. Nigbati wara tabi irugbin omi omi miiran wa ni fi agbara mu sinu aafo dín nipasẹ eto titẹ giga, eto titẹ giga yii yoo ṣẹda ipa nla ati iyara. Nigbati ṣiṣan omi wọnyi ba ṣan silẹ nipasẹ awọn aaye yii, wọn wa labẹ rirẹ giga ati awọn ipa ipa, eyiti o fa awọn patikula ninu omi, paapaa awọn patikulu ninu omi, paapaa awọn ọgbọrọ sanra, lati bajẹ ati tuka ninu omi.
Ilana yii jẹ ki awọn patikulu ti o sanra ni wara kere ati paapaa boṣeyẹ kaakiri. Itọju yii kii ṣe ki o jẹ itọwo wara nikan smoother, ṣugbọn tun fa igbesi aye selifu rẹ ati imudarasi iduroṣinṣin gbogbogbo.
Lakotan, ẹrọ didan homogeniz nlo imọ-ẹrọ ti imọ-ara giga si boṣeyẹ kaakiri ninu wara, pese ipinnu to munadoko fun iṣelọpọ didara, awọn ọja wara ọra-tutu.