1. Emulsiyalash uskunasi Emulsiyani tayyorlash uchun mexanik uskunalar asosan emulsifikator bo'lib, u yog' va suvni teng ravishda aralashtiradigan emulsifikatsiya uskunasining bir turi hisoblanadi. Hozirgi vaqtda emulsifikatorlarning uchta asosiy turi mavjud: emulsifikator, kolloid tegirmon va gomogenizator. Emulsifikatorning turi, tuzilishi va ishlashi emulsiya zarralarining hajmi (tarqalishi) va emulsiyaning sifati (barqarorligi) bilan katta bog'liqlikka ega. Odatda, kosmetika fabrikalarida hali ham keng qo'llaniladigan aralashtiruvchi emulsifikator kabi tayyorlangan emulsiya zaif dispersiyaga ega. Zarrachalar katta va qo'pol, kamroq barqaror va ifloslanishga moyil. Biroq, uni ishlab chiqarish oddiy va narxi arzon. Mashinaning oqilona tuzilishini tanlasangiz va uni to'g'ri ishlatsangiz, u umumiy kompozit sifat talablari bilan mashhur kosmetika ishlab chiqarishi mumkin. So'nggi yillarda Vakuum Mikser Gomogenizator dizayni katta muvaffaqiyatlarga erishdi va Vakuum Mikser Gomogenizator dizayni tomonidan tayyorlangan emulsiya mukammal dispersiya va barqarorlikka ega.
2. Harorat Emulsifikatsiya harorati emulsifikatsiya sifatiga katta ta'sir ko'rsatadi, lekin haroratda qat'iy chegara yo'q. Agar moy va suv ikkala suyuqlik bo'lsa, xona haroratida aralashtirish orqali emulsifikatsiyaga erishish mumkin. Odatda, emulsifikatsiya harorati ikki fazada mavjud bo'lgan yuqori eriydigan moddaning erish nuqtasiga bog'liq, shuningdek, emulsifikatorning turi va yog 'fazasi va suv fazasining eruvchanligi kabi omillarni hisobga oladi. Bundan tashqari, ikki fazaning harorati deyarli bir xil bo'lishi kerak, ayniqsa, yuqori erish nuqtalari (70 ° C dan yuqori) bo'lgan mum va yog 'fazasi komponentlari uchun, emulsifikatsiyalanganda, past haroratli suv fazasini qo'shib bo'lmaydi. mum, Yog 'kristallanadi, natijada bo'lak yoki qo'pol, notekis emulsiyalar paydo bo'ladi. Umuman olganda, emulsifikatsiya paytida yog 'va suv fazalarining harorati 75 ° C dan 85 ° C gacha nazorat qilinishi mumkin. Yog 'fazasida yuqori erish nuqtasi mumi va boshqa komponentlar mavjud bo'lsa, emulsifikatsiya harorati bu vaqtda yuqori bo'ladi. Bundan tashqari, agar yopishqoqlik emulsifikatsiya jarayonida sezilarli darajada oshsa, juda qalin deb ataladigan va aralashtirishga ta'sir etsa, emulsifikatsiya harorati mos ravishda oshirilishi mumkin. Agar ishlatiladigan emulsifikator ma'lum bir fazali inversiya haroratiga ega bo'lsa, emulsifikatsiya harorati ham faza inversiyasi harorati atrofida tanlanadi. Emulsifikatsiya harorati ham ba'zan emulsiyaning zarracha hajmiga ta'sir qiladi. Misol uchun, yog 'kislotali sovun anion emulsifikatori birlamchi sovun usuli bilan emulsifikatsiya qilish uchun ishlatilganda, emulsifikatsiya harorati 80 ° C da nazorat qilinganda, emulsiyaning zarracha hajmi taxminan 1,8-2,0 mkm. Agar emulsifikatsiya 60 ° C da amalga oshirilsa, zarracha hajmi taxminan 6 mkm. Noionik emulsifikatorlar bilan emulsifikatsiya qilinganda, emulsifikatsiya haroratining zarracha hajmiga ta'siri zaif.
3. ning emulsifikatsiya vaqtiVakuumli mikser gomogenizatoridizayn Emulsifikatsiya vaqti aniq emulsiya sifatiga ta'sir qiladi va emulsifikatsiya vaqtini aniqlash moy fazasi va suv fazasining hajm nisbati, ikki fazaning yopishqoqligi va hosil bo'lgan emulsiyaning yopishqoqligiga asoslanadi. , emulsifikatorning turi va miqdori, Bundan tashqari, emulsifikatsiya harorati mavjud, ammo emulsifikatsiya vaqti tizimni to'liq emulsifikatsiya qilishdir, bu chambarchas bog'liq. emulsifikatsiya uskunasining samaradorligiga. Emulsifikatsiya vaqtini tajriba va tajribalar asosida aniqlash mumkin. Agar emulsifikatsiya qilish uchun gomogenizator (3000 rpm) ishlatilsa, u faqat 3-10 daqiqa davom etadi.
4. Aralashtirish tezligi Emulsifikatsiya uskunasi emulsifikatsiyaga katta ta'sir ko'rsatadi, ulardan biri aralashtirish tezligining emulsifikatsiyaga ta'siri. Yog 'fazasi va suv fazasini to'liq aralashtirish uchun aralashtirish tezligi o'rtacha va aralashtirish tezligi juda yuqori.
5. ning aralashtirish tezligiVakuumli mikser gomogenizatori dizayn emulsifikatsiyaga katta ta'sir ko'rsatadi, ulardan biri aralashtirish tezligining emulsifikatsiyaga ta'siri. O'rtacha aralashtirish tezligi yog 'fazasini va suv fazasini to'liq aralashtirishdan iborat. Agar aralashtirish tezligi juda past bo'lsa, to'liq aralashtirish maqsadiga erishilmasligi aniq. Biroq, agar aralashtirish tezligi juda yuqori bo'lsa, havo pufakchalari tizimga kiritilib, uni uch fazali tizimga aylantiradi. Emulsiyalarni beqaror qiladi. Shuning uchun, aralashtirish paytida havo kirishiga yo'l qo'ymaslik kerak va vakuumli emulsifikator mukammal ishlashga ega.
Smart Zhitong vakuumli mikser gomogenizatorini ishlab chiqishda ko'p yillik tajribaga egaVakuumli gomogenizator mikserva mashina quvvati 5L dan 18000L gacha
Agar tashvishlaringiz bo'lsa, iltimos, murojaat qiling
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 01-noyabr
