การออกแบบ homogenizer เครื่องดูดฝุ่นอย่างไรเพื่อให้ตรงกับปัจจัยต่าง ๆ สำหรับผลการอิมัลซิไฟเออร์

2. อุณหภูมิอุณหภูมิอิมัลชันมีอิทธิพลอย่างมากต่อคุณภาพของอิมัลซิไฟเออร์ แต่ไม่มีขีด จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับอุณหภูมิ หากน้ำมันและน้ำเป็นของเหลวทั้งสองสามารถทำให้อิมัลซิฟิเคชันสามารถทำได้โดยการกวนที่อุณหภูมิห้อง โดยทั่วไปอุณหภูมิอิมัลชันขึ้นอยู่กับจุดหลอมเหลวของสารที่ละลายสูงที่มีอยู่ในสองเฟสและยังพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เช่นชนิดของอิมัลซิไฟเออร์และการละลายของเฟสน้ำมันและเฟสน้ำ นอกจากนี้อุณหภูมิของสองเฟสจะต้องเก็บไว้เกือบเท่ากันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนประกอบของแว็กซ์และไขมันที่มีจุดหลอมเหลวสูงกว่า (สูงกว่า 70 ° C) เมื่ออิมัลชันเฟสน้ำอุณหภูมิต่ำไม่สามารถเพิ่มได้เพื่อป้องกันขี้ผึ้งไขมันตกผลึก โดยทั่วไปในระหว่างการทำให้อิมัลชันอุณหภูมิของเฟสน้ำมันและน้ำสามารถควบคุมได้ระหว่าง 75 ° C และ 85 ° C หากเฟสน้ำมันมีแว็กซ์จุดหลอมเหลวสูงและส่วนประกอบอื่น ๆ อุณหภูมิอิมัลชันจะสูงขึ้นในเวลานี้ นอกจากนี้หากความหนืดเพิ่มขึ้นอย่างมากในระหว่างกระบวนการอิมัลซิไฟเออร์สิ่งที่เรียกว่าหนาเกินไปและส่งผลกระทบต่อการกวนอุณหภูมิอิมัลชันสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างเหมาะสม หากอิมัลซิไฟเออร์ใช้มีอุณหภูมิการผกผันเฟสบางอย่างอุณหภูมิอิมัลชันจะถูกเลือกรอบอุณหภูมิการผกผันเฟส อุณหภูมิอิมัลชันบางครั้งก็มีผลต่อขนาดอนุภาคของอิมัลชัน ตัวอย่างเช่นเมื่อใช้อิมัลซิไฟเออร์ประจุลบของกรดไขมันสำหรับอิมัลซิไฟเออร์โดยวิธีสบู่หลักเมื่ออุณหภูมิอิมัลชันถูกควบคุมที่ 80 ° C ขนาดอนุภาคของอิมัลชันอยู่ที่ประมาณ 1.8-2.0 μm หากอิมัลชันดำเนินการที่ 60 ° C ขนาดอนุภาคจะอยู่ที่ประมาณ 6 μm เมื่ออิมัลซิฟชั่นด้วยอิมัลซิไฟเออร์แบบไม่มีไอออนนิกผลของอุณหภูมิอิมัลชันต่อขนาดอนุภาคจะอ่อนแอ