Чӣ гуна шоирии хурд homogenizer кор мекунад
Хоматҳои хурди шири хурд одатан насоси фишори баланд ва клапанти меҳмонхона дохил мешаванд. Аввалан, шир ба гомогенизер рехта мешавад, пас шир ба клавиатураи меҳмонхона тавассути насоси фишор тела дода мешавад. Дар клапан тафовути танг вуҷуд дорад. Баъд аз он ки шир аз ин холхонӣ мегузарад, ба қувваи баланд ва қувваи таъсир расонида мешавад, ки боиси глобулаҳои фарбеҳро дар шир мекашад, ки пора карда шавад ва дар шир пароканда шавад. Шир ҳатто ҳатто ва қаймоқи.
