Како функционише машина за хомогенизер за млеко
Принцип рада машине за хомогенизацију млека заснован је на технологији хомогенизације високог притиска. Када је млеко или друга течна храна присиљена у уски јаз кроз систем високог притиска машине, овај систем високог притиска створиће огромну снагу и брзину. Када ове течности проточе ове празнине, они су подложни изузетно високим смицама и утицајима, што узрокују честице у течности, нарочито масти глобула, како би се разбили и дисперговали у течности.
Овај процес чини честице масти у млеку мање и равномерно распоређене. Овај третман не само да је млеко укус глатко, али такође проширује свој рок трајања и побољшава укупну стабилност.
На крају машина за хомогенизер за млеко користи технологију хомогенизације под високим притиском равномерно дисперзи честице у млеку, пружајући ефикасно решење за производњу висококвалитетних млечних производа од високог квалитета.
