1. Pajisjet e emulsifikimit Pajisja mekanike për përgatitjen e emulsionit është kryesisht emulsifikues, i cili është një lloj pajisje emulsifikimi që përzien vajin dhe ujin në mënyrë të barabartë. Aktualisht, ekzistojnë tre lloje kryesore të emulsifikuesve: mikser emulsifikimi, mulli koloid dhe homogjenizues. Lloji, struktura dhe performanca e emulsifikuesit kanë një lidhje të madhe me madhësinë (përhapjen) e grimcave të emulsionit dhe cilësinë (stabilitetin) e emulsionit. Në përgjithësi, siç është emulsifikuesi nxitës i cili përdoret ende gjerësisht në fabrikat kozmetike, emulsioni i përgatitur ka shpërndarje të dobët. Grimcat janë të mëdha dhe të përafërta, më pak të qëndrueshme dhe më të prirura ndaj ndotjes. Sidoqoftë, prodhimi i tij është i thjeshtë dhe çmimi është i lirë. Për sa kohë që zgjidhni një strukturë të arsyeshme të makinës dhe e përdorni siç duhet, ajo mund të prodhojë gjithashtu kozmetikë të njohur me kërkesa të përgjithshme të cilësisë së përbërë. Vitet e fundit, dizajni i homogjenizuesit me vakum ka bërë përparim të madh dhe emulsioni i përgatitur nga dizajni i homogjenizuesit të përzierësit vakum ka shpërndarje dhe stabilitet të shkëlqyeshëm.
2. Temperatura Temperatura e emulsifikimit ka një ndikim të madh në cilësinë e emulsifikimit, por nuk ka një kufizim të rreptë për temperaturën. Nëse vaji dhe uji janë të dy të lëngshëm, emulsifikimi mund të arrihet duke e përzier në temperaturën e dhomës. Në përgjithësi, temperatura e emulsifikimit varet nga pika e shkrirjes së substancës me shkrirje të lartë që përmbahet në të dy fazat, dhe gjithashtu merr parasysh faktorë të tillë si lloji i emulsifikuesit dhe tretshmëria e fazës së vajit dhe fazës së ujit. Përveç kësaj, temperatura e të dy fazave duhet të mbahet pothuajse e njëjtë, veçanërisht për komponentët e fazës së dyllit dhe yndyrës me pikë shkrirjeje më të lartë (mbi 70°C), kur emulsifikimi, faza e ujit në temperaturë të ulët nuk mund të shtohet për të parandaluar dylli, Yndyra kristalizohet, duke rezultuar në emulsione me gunga ose të përafërta, të pabarabarta. Në përgjithësi, gjatë emulsifikimit, temperatura e fazave të vajit dhe ujit mund të kontrollohet midis 75°C dhe 85°C. Nëse faza e vajit përmban dyll me pikë të lartë shkrirjeje dhe përbërës të tjerë, temperatura e emulsifikimit do të jetë më e lartë në këtë kohë. Përveç kësaj, nëse viskoziteti rritet shumë gjatë procesit të emulsifikimit, i ashtuquajturi shumë i trashë dhe ndikon në trazim, temperatura e emulsifikimit mund të rritet siç duhet. Nëse emulsifikuesi i përdorur ka një temperaturë të caktuar të përmbysjes së fazës, temperatura e emulsifikimit gjithashtu preferohet të zgjidhet rreth temperaturës së përmbysjes së fazës. Temperatura e emulsifikimit gjithashtu ndonjëherë ka një efekt në madhësinë e grimcave të emulsionit. Për shembull, kur emulsifikuesi anionik i sapunit të acidit yndyror përdoret për emulsifikimin me metodën primare të sapunit, kur temperatura e emulsifikimit kontrollohet në 80 °C, madhësia e grimcave të emulsionit është rreth 1,8-2,0 μm. Nëse emulsifikimi kryhet në 60 °C, madhësia e grimcave është rreth 6 μm. Kur emulsohet me emulsifikues jojonikë, efekti i temperaturës së emulsifikimit në madhësinë e grimcave është i dobët.
3. Koha e emulsifikimit tëHomogjenizues me vakum mikserdizajni Koha e emulsifikimit padyshim ka një ndikim në cilësinë e emulsionit, dhe përcaktimi i kohës së emulsifikimit bazohet në raportin e vëllimit të fazës së vajit dhe fazës së ujit, viskozitetit të dy fazave dhe viskozitetit të emulsionit që rezulton. , lloji dhe sasia e emulsifikuesit, Ekziston edhe temperatura e emulsifikimit, por koha e emulsifikimit është që sistemi të bëhet plotësisht i emulsifikuar, i cili është e lidhur ngushtë me efikasitetin e pajisjeve të emulsifikimit. Koha e emulsifikimit mund të përcaktohet sipas përvojës dhe eksperimenteve. Nëse përdoret një homogjenizues (3000 rpm) për emulsifikimin, duhen vetëm 3-10 minuta.
4. Shpejtësia e trazimit Pajisjet e emulsifikimit kanë një ndikim të madh në emulsifikimin, një prej të cilave është efekti i shpejtësisë së trazimit në emulsifikimin. Shpejtësia e trazimit është e moderuar për ta bërë fazën e vajit dhe fazën e ujit të përzier plotësisht, dhe shpejtësia e trazimit është shumë e lartë
5. Shpejtësia e trazimit tëHomogjenizues me vakum mikser Dizajni ka një ndikim të madh në emulsifikimin, një prej të cilëve është ndikimi i shpejtësisë së trazimit në emulsifikimin. Shpejtësia mesatare e trazimit është që faza e vajit dhe ajo e ujit të përzihen plotësisht. Nëse shpejtësia e përzierjes është shumë e ulët, qëllimi i përzierjes së plotë nuk do të arrihet padyshim. Megjithatë, nëse shpejtësia e trazimit është shumë e lartë, flluska ajri do të sillen në sistem, duke e bërë atë një sistem trefazor. I bën emulsionet të paqëndrueshme. Prandaj, hyrja e ajrit duhet të shmanget gjatë trazimit dhe emulsifikuesi me vakum ka performancë të shkëlqyer.
Smart Zhitong ka shumë vite përvojë në zhvillimin, dizajnimin e homogjenizuesit të përzierësit vakumMikser homogjenizues me vakumdhe kapaciteti i makinës nga 5L në 18000L
Nëse keni shqetësime, ju lutemi kontaktoni
Koha e postimit: Nëntor-01-2022
