English
fanbanner
Substancat e fazës së naftës dhe substancat e fazës së ujit i referohen materialeve në një gjendje vakumi, në një temperaturë të caktuar, duke përdorur një emulsifikues në një emulsifikues me qethje të lartë për të shpërndarë shpejt dhe në mënyrë të njëtrajtshme një ose më shumë faza në një fazë tjetër të vazhdueshme, duke përdorur mekanikun e energjisë së fortë kinetike të sjellë nga ajo që i mundëson materialit qindra mijëra tëujve hidraulikë në minutë në minutë të ngushtë midis statorit dhe rrotullimit. Nxjerrja centrifugale, ndikimi, shqyerja dhe efektet e tjera gjithëpërfshirëse, menjëherë dhe në mënyrë të barabartë shpërndahen dhe emulsifikohen, dhe pas reciprokimit me frekuencë të lartë, më në fund marrin një produkt të shkëlqyeshëm dhe të qëndrueshëm me cilësi të lartë pa flluska. Më në fund, materiali do të bëhet ujë në vaj ose ujë në vaj.

Makineria e majonezës