page_banner

Visokotlačni homogenizator

Homogenizator mleka majhnega obsega （tip pilotne izvedbe）

Kako deluje majhen homogenizator mleka?

Mali homogenizatorji mleka običajno vključujejo visokotlačno črpalko in homogenizacijski ventil. Najprej se mleko vlije v homogenizator, nato pa se mleko skozi visokotlačno črpalko potisne v homogenizacijski ventil. V homogenizacijskem ventilu je ozka reža. potem, ko gre mleko skozi to režo, bo izpostavljeno strižni sili visoke hitrosti in udarni sili, kar bo povzročilo, da se maščobne kroglice v mleku razbijejo in razpršijo v mleku. mleko postane bolj enakomerno in kremasto.

povpraševanje detajl
Visokotlačni homogenizator za mešanje mleka

Teorija delovanja homogenizatorja mleka

Načelo delovanja homogenizatorja mleka temelji na močni mehanski sili za lomljenje in razpršitev maščobnih kroglic v mlečnem izdelku, zaradi česar je bolj enoten in občutljiv. Strižna in kompresijska sila, ki ju ustvari visokohitrostna vrteča se rezalna glava, lahko učinkovito razbije velike maščobne kroglice in jih enakomerno porazdeli, s čimer izboljša okus, stabilnost in rok uporabnosti mleka ter zagotovi nadgradnjo kakovosti izdelka.

povpraševanje detajl
Nov tip stroja za homogenizacijo mleka/visokotlačni homogenizator

Kako deluje stroj za homogenizacijo mleka

Načelo delovanja stroja za homogenizacijo mleka temelji na tehnologiji visokotlačne homogenizacije. Ko je mleko ali druga tekoča hrana potisnjena v ozko režo skozi visokotlačni sistem stroja, bo ta visokotlačni sistem ustvaril ogromno silo in hitrost. Ko te tekočine tečejo skozi te reže, so podvržene izredno visokim strižnim in udarnim silam, zaradi česar se delci v tekočini, zlasti maščobne kroglice, razbijejo in razpršijo v tekočini.

S tem postopkom so delci maščobe v mleku manjši in bolj enakomerno razporejeni. Ta obdelava ne samo, da je okus mleka bolj gladek, ampak tudi podaljša rok uporabnosti in izboljša splošno stabilnost.

Končno stroj za homogenizacijo mleka uporablja tehnologijo visokotlačne homogenizacije za enakomerno razpršitev delcev v mleku, kar zagotavlja učinkovito rešitev za proizvodnjo visokokakovostnih mlečnih izdelkov svilnatega okusa.

povpraševanje detajl
4 batni dvostopenjski homogenizator mlečne smetane za živilsko industrijo

2-stopenjski princip delovanja homogenizatorja

Načelo delovanja dvostopenjskega homogenizatorja je izvajanje homogenizacijske obdelave v dveh stopnjah homogenizatorja.

V prvi fazi gre mleko ali druga tekoča hrana najprej skozi visokotlačni sistem, kjer se ustvarijo močne strižne in udarne sile, ki hitro razbijejo velike polne delce v tekočini, kot so maščobne kroglice, na majhne delce.

povpraševanje detajl
Proizvodna serija visokotlačnega homogenizatorja GS

Modeli serije GS se lahko uporabljajo v farmacevtski, biološki, živilski, industriji novih materialov in drugih industrijah ter so še posebej primerni za potrebe pilotne proizvodnje različnih materialov.

Glavni tehnični parametri visokotlačnega homogenizatorja

• Standardna nazivna največja zmogljivost obdelave do 500 L/H

• Minimalna prostornina za obdelavo: 500 ml

• Standardni nazivni največji delovni tlak: 1800 bar/26100 psi

• Procesna viskoznost izdelka: < 2000 cps

• Največja velikost delcev krmila: <500 mikronov

• Prikaz delovnega tlaka: senzor tlaka/digitalni manometer

• Prikaz vrednosti temperature materiala: temperaturni senzor

• Način upravljanja: upravljanje z zaslonom na dotik/ročno upravljanje

• Moč motorja do 11kw/380V/50Hz

• Najvišja dovodna temperatura izdelka: 90ºC

• Skupne mere: 145X90X140cm

• Teža: 550Kg

• Upoštevajte zahteve za preverjanje FDA/GMP.

povpraševanje detajl
Visokotlačni homogenizator （tip pilotnega zagona）

Delovno teorijo mikronizacije in homogenizacije visokotlačnega homogenizatorja lahko povzamemo kot naslednje korake:

1. Ustvarite visokotlačno tekočino za sistem homogenizatorja: Visokotlačni homogenizator vbrizga vzorec v visokotlačno sobo prek visoke črpalke. Črpalka uporablja visok tlak, da potisne izdelek skozi režo homogenizacijskega ventila in ustvari visoko hitrost in pritisk, ki prav tako teče tekočino.

2. Vloga ventila v visokotlačnem homogenizatorju: Homogenizacijski ventil je ena od ključnih komponent visokotlačnega homogenizatorja. sestavljen iz para simetričnih rež, ki tvorijo ozke kanale. med tekočinami z visoko hitrostjo, ki gredo skozi ventil za homogenizacijo, sta pretok in hitrost tekočine omejena z režo, kar vodi do strižne sile pri visoki hitrosti in udarne sile.

3. Vloga striga in udarca: Ker visokotlačna tekočina med prehajanjem skozi režni ventil hitro teče, pride do močnega striga in udarca med molekulami tekočine, kar povzroči trčenje in trenje med molekulami vzorca in delci.

4. Učinki procesa disperzije in homogenizacije: strižna in udarna sila povzročita, da se delci, celice ali koloidi v vzorcu zlomijo in razpršijo, kar povzroči zmanjšanje velikosti delcev vzorca. Ta sila lahko tudi homogenizira material pod visokim pritiskom, to pomeni, da se lahko različni deli materiala enakomerno pomešajo.

povpraševanje detajl
Dvostopenjski homogenizator za živilsko industrijo

Načelo delovanja dvostopenjskega homogenizatorja je uporaba dveh homogenizatorjev za razprševanje in mešanje različnih materialov skupaj, da se doseže homogen učinek. Ta vrsta stroja je običajno sestavljena iz dveh relativno vrtečih se rotorjev in statorjev, enega rotorja in statorja v prvi stopnji ter drugega rotorja in statorja v drugi stopnji.

povpraševanje detajl

E-pošta

E-pošta

carlson456@163.com
Telefon

Tel

+8615800211936
WhatsApp

WhatsApp
Vrh