English
page_banner
Látky v olejovej fáze a látky vo vodnej fáze označujú materiály vo vákuovom stave, pri určitej teplote, s použitím emulgátora v emulgátore s vysokým strihom na rýchlu a rovnomernú distribúciu jednej alebo viacerých fáz do ďalšej spojitej fázy, pomocou mechanickej Silná kinetická energia, ktorú prináša, umožňuje materiálu odolávať státisícom hydraulických nožníc za minútu v úzkej medzere medzi statorom a rotorom. Odstredivé vytláčanie, náraz, trhanie a ďalšie komplexné efekty, okamžite a rovnomerne dispergujú a emulgujú a po vysokofrekvenčnom vratnom pohybe nakoniec získajú jemný a stabilný vysokokvalitný produkt bez bublín. Nakoniec sa materiál stane vodou v oleji alebo vodou v oleji.

Majonézové stroje