1. Equipamento de emulsificação O equipamento mecânico para preparação de emulsões é principalmente o emulsificante, que é um tipo de equipamento de emulsificação que mistura óleo e água uniformemente. Atualmente, existem três tipos principais de emulsificantes: misturador de emulsificação, moinho coloidal e homogeneizador. O tipo, estrutura e desempenho do emulsificante têm grande relação com o tamanho (dispersibilidade) das partículas da emulsão e a qualidade (estabilidade) da emulsão. Geralmente, tal como o emulsionante de agitação que ainda é amplamente utilizado em fábricas de cosméticos, a emulsão preparada tem fraca dispersibilidade. As partículas são grandes e ásperas, menos estáveis e mais propensas à contaminação. Porém, sua fabricação é simples e o preço é barato. Contanto que você escolha uma estrutura razoável da máquina e a use adequadamente, ela também poderá produzir cosméticos populares com requisitos gerais de qualidade de compósitos. Nos últimos anos, o design do homogeneizador do misturador a vácuo fez grande progresso, e a emulsão preparada pelo design do homogeneizador do misturador a vácuo tem excelente dispersibilidade e estabilidade.
2. Temperatura A temperatura de emulsificação tem grande influência na qualidade da emulsificação, mas não há limite estrito para a temperatura. Se o óleo e a água forem líquidos, a emulsificação pode ser obtida agitando-se à temperatura ambiente. Geralmente, a temperatura de emulsificação depende do ponto de fusão da substância de alto ponto de fusão contida nas duas fases, e também considera fatores como o tipo de emulsificante e a solubilidade da fase oleosa e da fase aquosa. Além disso, a temperatura das duas fases precisa ser mantida quase a mesma, especialmente para os componentes da fase cerosa e gordurosa com pontos de fusão mais elevados (acima de 70°C); durante a emulsificação, a fase aquosa de baixa temperatura não pode ser adicionada para evitar a cera, a gordura cristaliza, resultando em emulsões grumosas ou ásperas e irregulares. De modo geral, durante a emulsificação, a temperatura das fases oleosa e aquosa pode ser controlada entre 75°C e 85°C. Se a fase oleosa contiver cera de alto ponto de fusão e outros componentes, a temperatura de emulsificação será mais alta neste momento. Além disso, se a viscosidade aumentar muito durante o processo de emulsificação, o chamado muito espesso e afetar a agitação, a temperatura de emulsificação pode ser aumentada adequadamente. Se o emulsionante utilizado tiver uma determinada temperatura de inversão de fase, a temperatura de emulsificação também é preferencialmente selecionada em torno da temperatura de inversão de fase. A temperatura de emulsificação também às vezes afeta o tamanho das partículas da emulsão. Por exemplo, quando o emulsificante aniônico de sabão de ácido graxo é usado para emulsificação pelo método de sabão primário, quando a temperatura de emulsificação é controlada a 80°C, o tamanho de partícula da emulsão é de cerca de 1,8-2,0 μm. Se a emulsificação for realizada a 60 °C, o tamanho da partícula será de cerca de 6 μm. Quando emulsionado com emulsificantes não iônicos, o efeito da temperatura de emulsificação no tamanho das partículas é fraco.
3. Tempo de emulsificação deHomogeneizador de misturador a vácuodesign O tempo de emulsificação obviamente tem influência na qualidade da emulsão, e a determinação do tempo de emulsificação é baseada na proporção de volume da fase oleosa e da fase aquosa, na viscosidade das duas fases e na viscosidade da emulsão resultante , o tipo e a quantidade do emulsificante. Também existe a temperatura de emulsificação, mas o tempo de emulsificação é para tornar o sistema totalmente emulsificado, o que está intimamente relacionado à eficiência do equipamento de emulsificação. O tempo de emulsificação pode ser determinado de acordo com experiência e experimentos. Se um homogeneizador (3000 rpm) for usado para emulsificação, levará apenas 3 a 10 minutos.
4. Velocidade de agitação O equipamento de emulsificação tem grande influência na emulsificação, uma das quais é o efeito da velocidade de agitação na emulsificação. A velocidade de agitação é moderada para misturar totalmente a fase oleosa e a fase aquosa, e a velocidade de agitação é muito alta
5. Velocidade de agitação deHomogeneizador de misturador a vácuo o design tem uma grande influência na emulsificação, uma das quais é a influência da velocidade de agitação na emulsificação. A velocidade de agitação moderada serve para misturar totalmente a fase oleosa e a fase aquosa. Se a velocidade de agitação for muito baixa, o objetivo da mistura completa obviamente não será alcançado. No entanto, se a velocidade de agitação for muito alta, bolhas de ar serão trazidas para dentro do sistema, tornando-o um sistema trifásico. Torna as emulsões instáveis. Portanto, a entrada de ar deve ser evitada durante a agitação, e o emulsificante a vácuo apresenta excelente desempenho.
Smart Zhitong tem muitos anos de experiência no desenvolvimento e design de homogeneizador de misturador a vácuoMisturador Homogeneizador a Vácuoe a capacidade da máquina de 5L a 18000L
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Horário da postagem: 01 de novembro de 2022
