page_banner

Homogenizator wysokiego ciśnienia

Homogenizator mleka małego （Pilot Run Typ）

Jak działa homogenizator mleka na małą skalę

Małe homogenizatory mleka zwykle obejmują pompę pod wysokim ciśnieniem i zawór homogenizacji. Najpierw mleko wlewa się do homogenizatora, a następnie mleko jest wpychane do zaworu homogenizacji przez pompę wysokociśnieniową. W zaworze homogenizującym występuje wąska szczelina. Po przejściu mleka przez tę szczelinę zostanie poddane sile szybkości ścinania i sile uderzenia, co spowoduje rozbicie i rozproszenie tłuszczu w mleku. Mleko staje się bardziej równe i kremowe.

zapytanie szczegół
Homogenizer mieszania mleka pod wysokim ciśnieniem

Teoria pracy homogenizatora mleka

Zasada pracy homogenizatora mleka opiera się na silnej sile mechanicznej do przełamania i rozproszenia tłuszczu w produkcie mlecznym, co czyni go bardziej jednolitym i delikatnym. Siła ścinająca i siła ściskająca wytwarzana przez szybką obrotową głowicę tnącą może skutecznie rozbić duże tłuszczowe kulki i równomiernie rozdzielić je, poprawiając smak, stabilność i okres trwałości mleka oraz zapewniając, że jakość produktu zostanie ulepszona

zapytanie szczegół
Nowy rodzaj maszyny homogenizującej mleko/homogenizator wysokiego ciśnienia

Jak działa maszyna do homogenizatora mleka

Zasada robocza maszyny homogenizatorów mleka opiera się na technologii homogenizacji pod wysokim ciśnieniem. Gdy mleko lub inne płynne pokarm są zmuszane do wąskiej szczeliny przez układ wysokiego ciśnienia maszyny, ten system pod wysokim ciśnieniem stworzy ogromną siłę i prędkość. Kiedy przepływ cieczy przechodzą przez te szczeliny, podlegają one bardzo wysokim siłom ścinającym i uderzeniowym, które powodują rozkładanie i rozproszenie cząstek w cieczy, zwłaszcza globuli tłuszczu, są rozbite i rozproszone.

Ten proces sprawia, że cząsteczki tłuszczu w mleku jest mniejsze i bardziej równomiernie rozmieszczone. To zabieg nie tylko sprawia, że smak mleka jest gładszy, ale także przedłuża swój okres przydatności i poprawia ogólną stabilność.

Wreszcie maszyna do homogenizatora mleka wykorzystuje technologię homogenizacji pod wysokim ciśnieniem, aby równomiernie rozpraszać cząstki w mleku, zapewniając skuteczne rozwiązanie do wytwarzania wysokiej jakości produktów mlecznych o jedwabiście.

zapytanie szczegół
4 tłok 2 -etapowy homogenizator kremu mlecznego dla przemysłu spożywczego

Zasada robocza homogenizatora 2.

Zasada robocza homogenizatora na drugim stopniu jest przeprowadzenie przetwarzania homogenizacji w dwóch etapach homogenizatora

W pierwszym etapie, mleko lub innej płynnej żywności, najpierw przechodzi przez układ wysokiego ciśnienia, w którym generuje silne siły ścinające i uderzenia, aby szybko przełamać duże cząsteczki pełnej ilości w cieczy, takie jak globule tłuszczowe, w małe cząstki.

zapytanie szczegół
Homogenizator pod wysokim ciśnieniem GS Serie

Modele serii GS mogą być stosowane w farmaceutycznych, biologicznych, żywności, nowych materiałach i innych branżach oraz są szczególnie odpowiednie do pilotażowych wymagań produkcyjnych różnych materiałów.

Główne parametry techniczne homogenizatora wysokociśnieniowego

• Standardowa ocena maksymalna pojemność przetwarzania do 500 l/h

• Minimalny objętość przetwarzania: 500 ml

• Standardowe oceniane maksymalne ciśnienie robocze: 1800BAR/26100PSI

• Lepkość procesu produktu: <2000 CPS

• Maksymalna wielkość cząstek zasilającej: <500 mikronów

• Wyświetlacz ciśnienia roboczego: czujnik ciśnienia/cyfrowy manometra ciśnienia

• Wyświetlanie wartości temperatury materiału: czujnik temperatury

• Metoda sterowania: Dotknij ekranu/operacja ręczna

• Zasilanie silnika do 11 kW/380 V/50 Hz

• Maksymalna temperatura zasilania produktu: 90ºC

• Ogólne wymiary: 145x90x140 cm

• Waga: 550 kg

• Zgodnie z wymogami weryfikacji FDA/GMP.

zapytanie szczegół
Homogenizator wysokiego ciśnienia （Pilot Run Typ）

Teorię roboczą mikronizacji i homogenizacji E homogenizatora wysokiego ciśnienia można podsumować jako następujące kroki:

1. Utwórz płyn pod wysokim ciśnieniem dla systemu homogenizatora: Homogenizator wysokociśnieniowy wstrzykuje próbkę do pomieszczenia wysokociśnieniowego za pomocą wysokiej pompy. Pompa stosuje wysokie ciśnienie, aby nacisnąć przechodzenie produktu przez szczelinę zaworu homogenizacji, a także wytwarzała dużą prędkość i ciśnienie również płynne.

2. Rola zastawki homogenizatora wysokociśnieniowego: Zawór homogenizacji jest jednym z podstawowych składników homogenizatora wysokociśnieniowego. Składa się z pary symetrycznych szczelin, tworzących wąskie kanały. Podczas płynów o dużej prędkości przechodzących przez zawór homogenizacji przepływ i prędkość płynów są ograniczone przez szczelinę, prowadząc siłę ścinającą i siłę uderzenia o dużej prędkości.

3. Rola ścinania i uderzenia: Gdy płyn pod wysokim ciśnieniem płynie szybko podczas przechodzenia przez zawór szczelinowy, mocne ścinanie i uderzenie występują między cząsteczkami płynów, prowadząc do zderzenia i tarcia między cząsteczkami próbki i cząsteczkami.

4. Dyspersja i homogenizacja Proces: Siła ścinania i uderzenia powodują, że cząsteczki, komórki lub koloidy w próbce zostały złamane i rozproszone, co prowadzi do zmniejszenia wielkości cząstek próbki. Siła może również homogenizować materiał pod wysokim ciśnieniem, to znaczy różne części materiału można równomiernie wymieszać.

zapytanie szczegół
Dwustopniowy homogenizer dla przemysłu spożywczego

Zasada pracy dwuetapowego homogenizatora jest użycie dwóch homogenizatorów do rozproszenia i mieszania różnych materiałów, aby osiągnąć jednorodny efekt. Ten rodzaj maszyny zwykle składa się z dwóch stosunkowo obrotowych wirników i statu, jednego wirnika i stojana w pierwszym etapie, a drugi wirnik i stojan w drugim etapie.

zapytanie szczegół

E-mail

E-mail

carlson456@163.com
Telefon

Teren

+8615800211936
WhatsApp

WhatsApp
Szczyt