പാൽ ഹോമോജെനിസർ മെഷീൻ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
ഉയർന്ന മർദ്ദം ഹോമോജെനൈസേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് പാൽ ഹോമോജെനിസർ മെഷീന്റെ വർക്കിംഗ് തത്ത്വം. മെഷീന്റെ ഉയർന്ന മർദ്ദ സമ്പ്രദായത്തിലൂടെ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ദ്രാവക ഭക്ഷണം ഇടുങ്ങിയ വിടബിൽ നിർബന്ധിതരാകുമ്പോൾ, ഈ ഉയർന്ന മർദ്ദം സമ്പ്രദായം ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ശക്തിയും വേഗതയും സൃഷ്ടിക്കും. ഈ ദ്രാവകങ്ങൾ ഈ വിടവുകളിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, അവ അങ്ങേയറ്റം ഉയർന്ന ഷിയറിനും ഇംപാക്റ്റ് ശക്തികൾക്കും വിധേയമാണ്, ഇത് ദ്രാവകത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പ് ഗ്ലോബുലുകളിൽ, ദ്രാവകത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുക.
ഈ പ്രക്രിയ പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കണങ്ങളെ ചെറുതും കൂടുതൽ തുല്യവുമായ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ ചികിത്സ പാൽ രുചി മൃദുവാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ അലമാരകൾ വ്യാപിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒടുവിൽ പാൽ ഹോമോജെനിസർ മെഷീൻ ഉയർന്ന പ്രത്യാഘാതമായ ഏകീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, സിൽക്കി-ആവേശകരമായ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമായ പരിഹാരം നൽകുന്നു.
