როგორ მუშაობს რძის ჰომოგენიზატორი
რძის ჰომოგენიზატორის აპარატის სამუშაო პრინციპი ემყარება მაღალი წნევის ჰომოგენიზაციის ტექნოლოგიას. როდესაც რძე ან სხვა თხევადი საკვები იძულებულია ვიწრო უფსკრული იყოს აპარატის მაღალი წნევის სისტემის საშუალებით, ეს მაღალი წნევის სისტემა შექმნის უზარმაზარ ძალასა და სიჩქარეს. როდესაც ეს სითხეები გადის ამ ხარვეზებს, ისინი ექვემდებარება უკიდურესად მაღალ სიმსუბუქეს და ზემოქმედების ძალებს, რომლებიც იწვევს თხევად ნაწილაკებს, განსაკუთრებით ცხიმიან გლობულებს, იშლება და იშლება სითხეში.
ეს პროცესი ცხიმის ნაწილაკებს რძეში უფრო მცირე და თანაბრად განაწილებს. ეს მკურნალობა არა მხოლოდ რძის გემოვნებას ამარტივებს, არამედ აგრძელებს თავის შენახვის ვადას და აუმჯობესებს საერთო სტაბილურობას.
დაბოლოს, რძის ჰომოგენიზატორის მანქანა იყენებს მაღალი წნევის ჰომოგენიზაციის ტექნოლოგიას რძეში თანაბრად გასანაწილებლად, რაც უზრუნველყოფს ეფექტურ გამოსავალს მაღალი ხარისხის, აბრეშუმისებრი დანიშნულების რძის პროდუქტების წარმოებისთვის.
