Ki jan ti echèl lèt omojenize travay
Ti lèt omojenizè anjeneral gen ladan yon ponp presyon ki wo ak yon valv omojènizasyon. Premyèman, se lèt la vide nan omojèn la, Lè sa a, se lèt la pouse nan valv la omojenizasyon nan yon ponp presyon-wo. Gen yon espas etwat nan valv la omojenize. Apre lèt la pase nan diferans sa a, yo pral sibi gwo vitès fòs ak fòs enpak, ki pral lakòz globule yo grès nan lèt la yo dwe kase leve, li gaye nan lèt la. Lèt vin pi menm ak krèm.
