1। पायसीकारी उपकरण पायस तैयार करने के लिए यांत्रिक उपकरण मुख्य रूप से पायसीकारक हैं, जो एक प्रकार का पायसीकरण उपकरण है जो तेल और पानी को समान रूप से मिलाता है। वर्तमान में, तीन मुख्य प्रकार के इमल्सीफायर हैं: इमल्सीफिकेशन मिक्सर, कोलाइड मिल और होमोजाइज़र। पायसीकारक के प्रकार, संरचना और प्रदर्शन का पायस कणों के आकार (फैलाव) और पायस की गुणवत्ता (स्थिरता) के साथ एक महान संबंध है। आम तौर पर, जैसे कि सरगर्मी पायसीकारक जो अभी भी व्यापक रूप से कॉस्मेटिक कारखानों में उपयोग किया जाता है, तैयार पायस में खराब फैलाव होता है। कण बड़े और खुरदरे, कम स्थिर और संदूषण के लिए अधिक प्रवण हैं। हालांकि, इसका निर्माण सरल है और कीमत सस्ती है। जब तक आप मशीन की एक उचित संरचना चुनते हैं और इसका ठीक से उपयोग करते हैं, तब तक यह सामान्य समग्र गुणवत्ता आवश्यकताओं के साथ लोकप्रिय सौंदर्य प्रसाधनों का भी उत्पादन कर सकता है। हाल के वर्षों में, वैक्यूम मिक्सर होमोजेनाइज़र डिज़ाइन ने बहुत प्रगति की है, और वैक्यूम मिक्सर होमोजेनाइज़र डिज़ाइन द्वारा तैयार किए गए इमल्शन में उत्कृष्ट फैलाव और स्थिरता है।
2। तापमान पायसीकरण तापमान का पायसीकरण की गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव पड़ता है, लेकिन तापमान पर कोई सख्त सीमा नहीं है। यदि तेल और पानी दोनों तरल हैं, तो कमरे के तापमान पर सरगर्मी करके पायसीकरण प्राप्त किया जा सकता है। आम तौर पर, पायसीकरण तापमान दो चरणों में निहित उच्च-पिघलने वाले पदार्थ के पिघलने बिंदु पर निर्भर करता है, और यह भी उन कारकों पर विचार करता है जैसे कि पायसीकारक के प्रकार और तेल चरण और पानी के चरण की घुलनशीलता। इसके अलावा, दो चरणों के तापमान को लगभग समान रखने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से उच्च पिघलने वाले बिंदुओं (70 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) के साथ मोम और वसा चरण घटकों के लिए, जब पायसीकरण, कम तापमान पानी के चरण को मोम को रोकने के लिए नहीं जोड़ा जा सकता है, वसा बाहर क्रिस्टलीकृत हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ढेले या खुरदरी, असमान इमल्शन होते हैं। सामान्यतया, पायसीकरण के दौरान, तेल और पानी के चरणों का तापमान 75 ° C और 85 ° C के बीच नियंत्रित किया जा सकता है। यदि तेल चरण में उच्च पिघलने बिंदु मोम और अन्य घटक होते हैं, तो इस समय पायसीकरण तापमान अधिक होगा। इसके अलावा, यदि पायसीकरण प्रक्रिया के दौरान चिपचिपाहट बहुत बढ़ जाती है, तो तथाकथित बहुत मोटी और सरगर्मी को प्रभावित करता है, पायसीकरण तापमान को उचित रूप से बढ़ाया जा सकता है। यदि उपयोग किए गए पायसीकारक में एक निश्चित चरण उलटा तापमान होता है, तो पायसीकरण तापमान को भी अधिमानतः चरण उलटा तापमान के आसपास चुना जाता है। पायसीकरण तापमान भी कभी -कभी पायस के कण आकार पर प्रभाव डालता है। उदाहरण के लिए, जब फैटी एसिड साबुन आयनिक इमल्सीफायर का उपयोग प्राथमिक साबुन विधि द्वारा पायसीकरण के लिए किया जाता है, जब पायसीकरण तापमान को 80 ° C पर नियंत्रित किया जाता है, तो पायस का कण आकार लगभग 1.8-2.0 μM होता है। यदि पायसीकरण 60 डिग्री सेल्सियस पर किया जाता है, तो कण का आकार लगभग 6 माइक्रोन है। जब नॉनोनिक इमल्सीफायर के साथ पायसीकारी, कण आकार पर पायसीकरण तापमान का प्रभाव कमजोर होता है।
3। का पायसीकरण समयवैक्यूम मिक्सर होमोजेनाइज़रइमल्सीफिकेशन समय को स्पष्ट रूप से पायस की गुणवत्ता पर प्रभाव पड़ता है, और पायसीकरण समय का निर्धारण तेल चरण और पानी के चरण के आयतन अनुपात पर आधारित होता है, दो चरणों की चिपचिपाहट और परिणामस्वरूप पायसफायर की चिपचिपाहट, इमल्सीफिकेशन तापमान के लिए भी इमल्सीफिकेशन तापमान है। पायसीकरण का समय अनुभव और प्रयोगों के अनुसार निर्धारित किया जा सकता है। यदि एक होमोजेनाइज़र (3000 आरपीएम) का उपयोग पायसीकरण के लिए किया जाता है, तो इसमें केवल 3-10 मिनट लगते हैं।
4। सरगर्मी गति पायसीकरण उपकरण का पायसीकरण पर बहुत प्रभाव पड़ता है, जिनमें से एक पायसीकरण पर सरगर्मी गति का प्रभाव है। तेल चरण और पानी के चरण को पूरी तरह से मिश्रित करने के लिए सरगर्मी की गति मध्यम है, और सरगर्मी की गति बहुत अधिक है
5। की सरगर्मी की गतिवैक्यूम मिक्सर होमोजेनाइज़र डिजाइन का पायसीकरण पर बहुत प्रभाव पड़ता है, जिनमें से एक पायसीकरण पर सरगर्मी गति का प्रभाव है। मध्यम सरगर्मी की गति तेल चरण और पानी के चरण को पूरी तरह से मिश्रित करने के लिए है। यदि सरगर्मी की गति बहुत कम है, तो पूर्ण मिश्रण का उद्देश्य स्पष्ट रूप से प्राप्त नहीं किया जाएगा। हालांकि, यदि सरगर्मी की गति बहुत अधिक है, तो हवा के बुलबुले को सिस्टम में लाया जाएगा, जिससे यह तीन-चरण प्रणाली बन जाएगी। इमल्शन अस्थिर बनाता है। इसलिए, सरगर्मी के दौरान हवा के प्रवेश से बचा जाना चाहिए, और वैक्यूम पायसीकारी में उत्कृष्ट प्रदर्शन होता है।
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पोस्ट टाइम: NOV-01-2022
