English
side_banner
Oliefasestoffer og vandfasestoffer refererer til materialer i vakuumtilstand ved en bestemt temperatur, der anvender en emulgator i en emulgator med høj forskydning til hurtigt og ensartet at fordele en eller flere faser i en anden kontinuert fase ved hjælp af mekanisk Den stærke kinetik energi, som det medfører, gør det muligt for materialet at modstå hundredtusindvis af hydrauliske sakse pr. minut i det smalle mellemrum mellem statoren og rotoren. Centrifugal ekstrudering, stød, rivning og andre omfattende effekter, spredes og emulgeres øjeblikkeligt og jævnt, og efter højfrekvent frem- og tilbagegående bevægelse opnås endelig et fint og stabilt kvalitetsprodukt uden bobler. Til sidst bliver materialet til vand i olie eller vand i olie.

Mayonnaise maskiner