English
page_banner
Веществата в маслена фаза и вещества във водна фаза се отнасят до материали във вакуумно състояние, при определена температура, като се използва емулгатор в емулгатор с висока степен на срязване за бързо и равномерно разпределяне на една или повече фази в друга непрекъсната фаза, като се използва механична Силната кинетична енергията, донесена от него, позволява на материала да издържи стотици хиляди хидравлични ножици в минута в тясната междина между статора и ротора. Центробежно екструдиране, удар, разкъсване и други всеобхватни ефекти, незабавно и равномерно диспергиране и емулгиране и след високочестотно реципрочно движение най-накрая се получава фин и стабилен висококачествен продукт без мехурчета. Накрая материалът ще стане вода в масло или вода в масло.

Машини за майонеза