Süd homogenizer maşın necə işləyir
Süd homogenizer maşınının iş prinsipi yüksək təzyiqli homogenləşdirmə texnologiyasına əsaslanır. Süd və ya digər maye yeməyi maşının yüksək təzyiq sistemi vasitəsilə dar bir boşluq məcbur edildikdə, bu yüksək təzyiq sistemi çox böyük bir qüvvə və sürət yaradacaqdır. Bu mayelərin axını bu boşluqlardan keçəndə, maye içərisindəki hissəciklərə səbəb olan son dərəcə yüksək kəsmə və təsir qüvvələrə məruz qalırlar, xüsusən yağlı qlobullar, parçalanacaq və maye içərisində dağılır.
Bu müddət süddəki yağ hissəciklərini daha kiçik və daha bərabər paylanmış hala gətirir. Bu müalicə yalnız südün dadını daha hamar edir, həm də rəfini uzadır və ümumi sabitliyi artırır.
Nəhayət, süd homogenizator maşını, yüksək keyfiyyətli, ipək, səksiz, dadlı süd məhsulları istehsal etmək üçün effektiv bir həll təmin etmək üçün yüksək təzyiqli homogenləşdirmə texnologiyasından istifadə edir.
